Dans la capitale historique de la Bourgogne, Dijon, la passion pour la culture, l'œnologie et la gastronomie impose l’itinéraire de nombreux circuits, à la découverte des prestigieux vignobles et des diverses architectures qui vont du gothique à l’Art Déco.
Ici, en plein centre historique, se trouve la Place Émile Zola, devenue aujourd’hui un lieu de rencontre pour touristes et visiteurs à la recherche d’un endroit tranquille et accueillant, caractérisé par une corniche presque bucolique aménagée avec des bancs et des fontaines et présentant des façades rénovées.
Parmi les nombreux restaurants installés sur cette place, L’Épicerie et Cie est une référence pour découvrir la tradition culinaire française, avec des plats soignés et présentés de manière simple et conviviale. Son âme revit dans les détails et les éléments de décoration qui semblent vous transporter dans la France des années 50, quand l’établissement était un magasin d’alimentation, et qui sont aujourd’hui reproposés pour composer un voyage historique du passé vers le présent, immergés dans le charme du temps. Dans cette optique, Caesar s’est avéré être le meilleur partenaire pour la rénovation du restaurant, en fournissant des solutions pour les sols qui associent valeur esthétique et fonctionnelle.
Avec Trace, dans la couleur Mint déclinée dans le format 60x60 cm et dans la version Mint Deco 30x30 cm, Caesar a capté l’importance fondamentale du métal dans l’histoire de l’architecture et des monuments du passé et en a donné une interprétation contemporaine dans sa traduction céramique. Le résultat est la possibilité de connoter les espaces avec un esprit unique et haut de gamme, où la couleur du métal bruni et l’opacité du ciment sont les éléments de l’histoire et de l’innovation qui, il y a de nombreuses années, ont imaginé, puis construit, notre présent.
