Porfirio Restaurant Ceramiche Caesar, Piastrelle, lastre e soluzioni tecniche in gres porcellanato

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Die zur Grupo Anderson‘s gehörende Restaurantkette Porfirio’s, die 2018 vom Forbes Magazine seit der Eröffnung vor rund 9 Jahren bis heute als eines der besten Restaurants in Mexiko bewertet wird, hat im März 2019 auch in Guadalajara, der Hauptstadt des Bundesstaats Jalisco, ein neues Lokal eröffnet.

Porfirio‘s ist Inbegriff der mexikanischen Küche. Hier werden innovative Neuinterpretationen traditioneller Gerichte und einzigartige Geschmackserlebnisse von höchstem Niveau in einem eleganten Rahmen geboten. Die Location in Guadalajara erstreckt sich über eine Fläche von 395 qm und kann mehr als 200 Gäste aufnehmen. Sie wurde vom Architekturbüro Filipao Nunes gestaltet, dem sie die Auszeichnung „Restaurant Global 2019 Winner” der „The International Hotel&Property Awards 2019” verdankt.

Die Hauptaufgabe des Architekten und Innendesigners Filipao Nunes war jene, ausgehend sowohl von der kulinarischen als auch von der architektonischen Tradition Mexikos der Epoche des Generals Porfirio Díaz ein modernes Projekt mit einer äußerst einladenden und behaglichen Atmosphäre zu entwickeln.

Nussbaumholz, Messingblech, Wandteppiche: Das sind einige der Materialien, mit denen der Architekt die Vision von Porfirio‘s in zeitgenössischem Stil repräsentiert. Dabei interpretieren hochmoderne Bautechniken die gesamte Geschichte und Philosophie der mexikanischen Küche.
Die gleiche Ausstrahlung besitzt auch die für die Innenböden gewählte Keramik von Caesar. Im Einzelnen handelt es sich um zwei Feinsteinzeugkollektionen: Anima in der Variante Statuario Venato, im Format 60x120 cm, sowie Root im Farbton Nocciola (Haselnuss), im Format 20x120 cm.

Anima reproduziert edelste Marmorsorten in einer Version aus Keramik, in der die Eleganz des Natursteins mit der außerordentlichen Beständigkeit und Langlebigkeit des Feinsteinzeugs einhergeht.

Rustikale und warme Eiche ist dagegen das Thema von Root. Die Serie bildet die grafischen Details des handwerklich bearbeiteten Holzes mit ihrer Keramikoberfläche nach.



Aus unserer Zeitschrift

Cover Video Natale
24 December 2020

Caesar wünscht Ihnen Frohe Festtage.

Ein Jahr voller Herausforderungen und voller Anregungen geht zu Ende.

Ein Jahr, das uns mit einer nie dagewesenen Situation konfrontiert und uns gezwungen hat,

neue Wege zu finden und dabei immer zuerst an die Sicherheit der Personen zu denken.

Wir schauen zuversichtlich in die Zukunft und sind bereit, neue Chancen gemeinsam zu nutzen.

Caesar wünscht Ihnen Frohe Festtage.

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OneWithItaly
16 March 2020

We remain operational, putting health and safety first

More than a ceramics firm, we are a group of people. United by the same desire to help promote the values and quality of the Made in Italy.


At this delicate time, our sense of community is making the difference and laying the foundations so that we can emerge even stronger.

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